Food and Nutrition in China 중국식물여영양
 

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Table of Content ·  2018 (No.11)

  1. 美国和日本新型主食产品推广对我国马铃薯主食产业化的启示 周琳杨祯妮唐振闯程广燕ZHOU LinYANG Zhen-niTANG Zhen-chuangCHENG Guang-yan
  2. 我国彩色马铃薯主栽品种的营养成分分析 仇菊朱宏刘鹏王靖孙君茂QIU JuZHU HongLIU PengWANG JingSUN Jun-mao
  3. 定西市马铃薯主食化新品种营养品质分析 童丹原霁虹韩黎明刘大江TONG DanYUAN Ji-hongHAN Li-mingLIU Da-jiang
  4. 马铃薯苦荞麦粉面条加工工艺研究 刘玲玲车树理贺莉萍LIU Ling-lingCHE Shu-liHE Li-ping
  5. 食品安全领域核酸适配体研究发展态势分析 郑床木王琳刘振虎ZHENG Chuang-muWANG LinLIU Zhen-hu
  6. 古代宫廷饮食安全监管及借鉴研究 廖文玉张正岩王志刚LIAO Wen-yuZHANG Zheng-yanWANG Zhi-gang
  7. 互联网保健食品监管研究 闫志刚房军YAN Zhi-gangFANG Jun
  8. 蛋白鲜味肽复合调味品生产技术研究 王虹刘鑫邹晓霜李佳妮王欢齐宝坤王中江江连洲WANG HongLIU XinZOU Xiao-shuangLI Jia-niWANG HuanQI Bao-kunWANG Zhong-jiangJIANG Lian-zhou
  9. 气调储藏对接种酵母菌鲜榨圣女果汁变质过程的影响 戴超陈秋玲张钦发张义珂DAI ChaoCHEN Qiu-lingZHANG Qin-faZHANG Yi-ke
  10. 糯米粉面包的研制 周田田王立平沈亚美曾曼琳伊素芹ZHOU Tian-tianWANG Li-pingSHEN Ya-meiZENG Man-linYI Su-qin
  11. 杨梅叶中花色苷提取工艺优化 金茜赵特胡明华JIN QianZHAO TeHU Ming-hua
  12. 中英消费者对乳品安全态度的比较研究——以北京及伯明翰地区大学生为例 赵鑫ZHAO Xin
  13. 嘉兴市地区网络订餐情况调查及分析 施文禧章展煌屠斌华陈益冯婧屠振华SHI Wen-xiZHANG Zhan-huangTU Bin-huaCHEN YiFENG JingTU Zhen-hua
  14. 双低菜籽油营养功能研究进展 杨瑞楠张良晓毛劲喻理姜俊张奇李培武YANG Rui-nanZHANG Liang-xiaoMAO JinYU LiJIANG JunZHANG QiLI Pei-wu
  15. 全成分葡萄汁对D-半乳糖诱导小鼠的抗衰老作用 王晓波宋俊科张雯于子茹王海港周启蒙杜冠华WANG Xiao-boSONG Jun-keZHANG WenYU Zi-ruWANG Hai-gangZHOU Qi-mengDU Guan-hua
  16. 党参水提物的通便作用研究 陈亮阚君陶田峰韩强李敏杰瞿晶菁樊柏林杜军CHEN LiangKAN Jun-taoTIAN FengHAN QiangLI Min-jieQU Jing-jingFAN Bo-linDU Jun
  17. 早期肠内营养联合补充性肠外营养在严重创伤患者中的应用观察 冯蕾张世瑶曹静FENG LeiZHANG Shi-yaoCAO Jing
  18. 结肠镜检查前不同饮食控制方法对肠道清洁的影响 苗旺MIAO Wang
  19. 营养支持对慢性阻塞性肺疾病急性加重期患者预后影响 陈光熹谢才德CHEN Guang-xiXIE Cai-de
  20. 早期肠内营养支持对高血压脑出血术后重症患者临床疗效和护理对策 陈志董娟林晓琪吴林龙CHEN ZhiDONG JuanLIN Xiao-qiWU Lin-long

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